塑料包装引起的食品安全问题值得沉思

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日期:2013-9-4  阅读700次

塑料包装引起的食品安全问题值得沉思

某媒体对常见的12个品牌的饮品和调味品的塑料瓶体进行了检测,发现采取PET材料制成的瓶体均含有致癌物——重金属锑,其中不乏著名品牌产品。锑可用作PET生产中的缩聚催化剂,锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤,连续接触可毁坏心脏及肝脏功能,吸入高含量的锑会导致锑中毒,症状包含呕吐、头痛、呼吸艰难,严峻者可能死亡。尽管至今尚未涌现因吸入过量锑而染上肺癌的个案,但仍不扫除其对人体的潜在危险。一次性环保便当盒

据相干数据显示,从2011年到2015年,中国包装产业总产值可望打破6000亿元,每年均匀增速约保持在16%的程度。塑料因轻盈、抗跌碎性、可再次密封、设计灵巧、阻隔性能更好等奇特优势而在全部包装市场中盘踞最大份额。其中,硬质塑料包装的最大应用市场是食品和饮料,占总市场份额的64%。但是,这样一个宏大而又充溢商业前景的市场,却因频繁的负面曝光而遭到宏大的影响。

因塑料包装而带来的食品安全问题不足为奇:

福建省工商局对省内流通领域的食品用塑料包装容器商品质量进行专项监督抽查,发现多家企业生产的塑料容器邻苯二甲酸酯类增塑剂含量超标,其中包含婴幼儿喂哺餐具;

每逢中秋节期间,不少媒体都集中曝光月饼托中含有大批超标的增塑剂;

媒体曝光的五芳斋粽子霉变事件,经查实正是被违规应用的塑料包装从中作梗;

嘉兴测验检疫部门发现某公司抽样检测的番茄酱塑料瓶封口膜蒸发残渣(4%醋酸)超标,判断此批货物不及格。经查发现,该批PET膜不得用于食品包装;

因密闭性能良好,在过去很多年,啤酒行业很多品种的玻璃瓶盖垫圈始终采取PVC的材料。据媒体爆料,难溶于水的塑化剂,却易溶于油脂和乙醇等溶剂,有可能迁徙到食品中去。

这一系列事件的曝出,无疑会对塑料包装制品形成打击。在这一局势下,如何趋利避害、获取包装市场这一块蛋糕,成为食品包装企业应当沉思的一个问题。

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